Pourquoi le "Barillon"?
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Le Barillon n'est pas un petit bar comme certains peuvent le penser, mais un rouleau de foin serré entre deux morceaux de bois tendus avec des cordes, que l'on transportait à dos d'homme jusqu'à la grange. Et c'est en souvenir de mon grand-père Eugène qui portait des Barillons quand j'étais encore une petite fille que j'ai choisi ce nom pour le restaurant. |
